จากการรีวิวล่าสุดของเราเกี่ยวกับ 10 ร้านอาหารคาสิโนที่ดีที่สุดในแอตแลนติกซิตี้ ปีเตอร์ คาโปริลลี และฉันกลับมาพร้อมรายชื่อ 10 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในบริเวณแอตแลนติกซิตี้ (ที่ไม่ใช่คาสิโน)
มันไม่ง่ายเลย… อันที่จริง นี่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย… เพราะบริเวณแอตแลนติกซิตีเต็มไปด้วยร้านอาหารชั้นดีมากมาย
อย่างไรก็ตามที่นี่ไป
มีดและส้อม รูปภาพ Facebook
มีดและส้อม รูปภาพ Facebook
1. มีดและส้อมอินน์ – เมืองแอตแลนติก นิวเจอร์ซี
ที่มุมถนนออลบานีและแปซิฟิกในแอตแลนติกซิตี รัฐนิวเจอร์ซีย์ เป็นที่ตั้งของโรงแรมมีดแอนด์ฟอร์คอินน์อันโด่งดัง ซึ่งเป็นร้านอาหารในตำนานซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2455
“ใครเป็นใคร” ตามตัวอักษรของดาราฮอลลีวูดและบุคคลสำคัญจากทุกสาขาอาชีพได้รับประทานอาหารค่ำที่นั่นตลอด 110 ปีที่ผ่านมา
ได้รับการจัดอันดับ # 1 ของเราเป็นร้านอาหารในพื้นที่แอตแลนติกซิตี (ที่ไม่ใช่คาสิโน) ที่ดีที่สุด
Peter Caporilli กล่าวว่าไม่มีประสบการณ์การรับประทานอาหารในแอตแลนติกซิตีที่แท้จริงมากไปกว่าการสั่ง Lobster Thermidor… ขณะนั่งอยู่ที่ระเบียงหน้าบ้านเก่า… ตอนนี้เป็นบริเวณบาร์ที่ Knife & Fork Inn
จิม ฮันต์ซิงเกอร์ในครัวเป็นเจ้านายในการทำอาหารของแอตแลนติกซิตีตาม Caporilli
2. สตีฟ & คุกกี้ – มาร์เกท ซิตี้ นิวเจอร์ซี
เจ้าของ Cookie Till ใส่ใจทุกรายละเอียดเป็นพิเศษ คุกกี้ยังอบขนมทั้งหมดและเป็นเจ้าของและดำเนินกิจการร้านเบเกอรี่ที่แยกจากกัน ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองมาร์เกตที่ชื่อเวนต์ไม่.R – 7311
อย่าพลาดพายบลูเบอร์รี่ของคุกกี้ในร้านอาหารและเมื่อใดก็ตามที่แสงสีฟ้าสว่างขึ้นที่หน้าร้านเบเกอรี่ของเธอ
Cookie Till ได้รับรางวัล James Beard Awards ปี 2022
Caporilli กล่าวว่า ถ้าเชฟ Kevin Kelly ทำอาหาร เขาอยากกิน บริการบาร์ที่ดีที่สุดและเมนู Jersey-fresh ได้อย่างง่ายดาย (โดยเฉพาะในฤดูกาล)
การปรากฏตัวของคุกกี้ในห้องอาหารช่วยรับประกันว่าอาหารที่คุณโปรดปรานทั้งหมด เช่น Caporilli’s, Veal Chop Milanese จะได้รับการจัดเตรียมและเสิร์ฟให้สมบูรณ์แบบ
Chef Vola’s – แอตแลนติกซิตี – Google Maps
Chef Vola’s – แอตแลนติกซิตี – Google Maps
3. เชฟโวลา – แอตแลนติกซิตี้ นิวเจอร์ซี
Peter และ Sara Caporilli ทานอาหารแบบสั่งกลับบ้านได้น้อยมากในช่วงโควิด-19 แต่พวกเขาได้รับคำสั่งจากเชฟ Vola เป็นจำนวนมาก
ทำไม พวกเขาพลาดมัน พวกเขาพลาดกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ของกระเทียมและมะเขือเทศที่เต็มไปด้วยเครื่องปรุงรสแบบอิตาลีสด ๆ ราดด้วยพาสต้าอัลเดนเต้กับไก่ Parmigiana
พวกเขายังพลาด Banana Cream Pie เช่นเดียวกับ Louise และ Louie การระบาดของ COVID-19 สิ้นสุดลงและชีวิตที่ Chef Vola’s ก็ดีอีกครั้ง
Cafe 2825 – แอตแลนติกซิตี – Google Maps.
Cafe 2825 – แอตแลนติกซิตี – Google Maps.
4. คาเฟ่ 2825 – เมืองแอตแลนติก นิวเจอร์ซี
ก่อตั้งขึ้นในปี 1986 ทุกรายการในเมนูมีเรื่องราว
เรื่องราวดีๆ ที่มาที่ไป ทำไมถึงอยู่ในเมนู และเหตุผลที่คุณควรสั่ง
ขออะไรก็ได้ที่มีปลากะตัก เครปที่พวกเขาเสิร์ฟทุกคืน และ “ถ้าคุณต้องการทำให้คุณยายชาวอิตาลีของคุณอับอาย ลองสั่ง Tripe alla Romana” Caporilli กล่าว
Caporilli พูดว่า ไม่เป็นไร!
รูปภาพ Facebook Water Dog (สตีฟ มาร์เชล)
รูปภาพ Facebook Water Dog (สตีฟ มาร์เชล)
5. หมาน้ำ – เวนเจอร์ นิวเจอร์ซี
เจ้าของ Steve Marchel และกลุ่มของเขาได้ดำเนินการจัดตั้งร้านอาหารและสั่งกลับบ้านที่มีเอกลักษณ์ที่สุดแห่งหนึ่งในประวัติศาสตร์มหานครแอตแลนติกซิตี
คุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับสูงสุดและมีความหลากหลายเป็นพิเศษ
ช่วยตัวเองและโปรดลอง Lobster Roll ซึ่งเป็นของโปรดของฉัน ประกอบด้วยกุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัวและเสิร์ฟบนตอร์ปิโด Hudson Bakery Brioche ที่สมบูรณ์แบบ
Capirilli กล่าวว่าบางครั้งเขาคิดว่าวันอาทิตย์จะสนุกน้อยลงได้อย่างไรหากไม่มี Water Dog
“เป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉันที่พวกเขาสามารถสูบบุหรี่เนื้อ ปลา และสัตว์ปีก และปล่อยให้แต่ละคนสามารถรักษารสชาติเฉพาะตัวของพวกเขาไว้ได้ แต่พวกมันทำได้” Caporilli กล่าว
ถ้าคุณรักไก่งวง ตัวอย่างเช่น คุณจะรักไก่งวงวอเตอร์ด็อกมากยิ่งขึ้น
มีร้านอาหาร Water Dog แห่งที่สองใน Bally’s Atlantic City Hotel & Casino
โซเฟีย – Google Maps
โซเฟีย – Google Maps
6. โซเฟีย – มาร์เกท ซิตี้ นิวเจอร์ซี
โซเฟียเป็นร้านอาหาร Downbeach ที่สวยงามที่สุดทางร่างกาย แต่ตาม Caporilli มันเป็นศิลปะบนจานที่ทำให้ร้านอาหารนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว
คนรักของ Caporilli ที่มาเยือนทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่มีแดดจ้า พร้อมอาหารคลาสสิกอย่างไส้กรอก Tigania และ Whole Branzino Latholemono โซเฟีย แองเจล่า และ ดร. ทอมเป็นเจ้าภาพที่สมบูรณ์
Angeloni’s II Restaurant & Lounge – Google Maps
Angeloni’s II Restaurant & Lounge – Google Maps
7. ANGELONI’S II RESTAURANT & LOUNGE – เมืองแอตแลนติก นิวเจอร์ซี
เจ้าของ Alan Angeloni เป็นร้านอาหารในตำนานของแอตแลนติกซิตี้ในช่วงสี่ทศวรรษที่ผ่านมา เขาเป็นที่รู้จักกันดีและเป็นที่เคารพในคุณภาพและเอกลักษณ์ของข้อเสนอทั้งหมดของเขา
ถามประธานคาสิโนแอตแลนติกซิตีและพวกเขาจะบอกคุณว่าอลันมีรายการไวน์ที่ดีที่สุดและประณีตที่สุดในแอตแลนติกซิตีทั้งหมด
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีหลายครั้งที่อลันมีไวน์ในมือมูลค่ากว่า 1 ล้านเหรียญสหรัฐ การคัดเลือกเป็นเรื่องพิเศษและไม่เคยมีมาก่อนในประวัติศาสตร์ของแอตแลนติกซิตี
นอกเหนือจากการมีรายการไวน์ที่น่าสนใจที่สุดรายการหนึ่งพร้อมคุณค่าพิเศษบางอย่างแล้ว Angeloni’s II ยังทำสิ่งหนึ่งที่ร้านอาหารอิตาเลียนริมถนนทุกแห่งในท้องถิ่นควรทำ พวกเขาทำสิ่งที่คุณโปรดปรานทั้งหมดและอร่อยทั้งหมด
Caporilli ขอให้คุณสั่ง Long-hots อาจไม่มีในเมนู… แต่มี
หากมีคำถามเกิดขึ้นว่า “ฉันจะหาอาหารทะเลอิตาเลียนอร่อยๆ ได้ที่ไหน” ลูกชายของ Ischia คนนี้จะบอกว่าฉันไปพบ Alan Angeloni สำหรับ Clams Posillipo ของเขา” Caporilli กล่าว
ร้านอาหารคอร์ดิวารี
Cordivari’s Restaurant – Google Maps
8. คอร์ดาวารี – ชายหาดบริกันทีน นิวเจอร์ซี
“รายการของคุณเป็นภาษาอิตาลีเกินไปสำหรับคุณหรือเปล่า? ยาก. นี่คือรายการอาหารรสเลิศ ไม่ใช่รายการ Netflix ซื้อกลับบ้านและทำใจให้สบาย” Caporilli กล่าว
หากคุณสามารถหาโต๊ะได้ (และเราขอแนะนำให้คุณไปก่อนที่ฤดูร้อนจะมาถึง) โปรดไปดูสถานที่เล็กๆ ที่น่าตื่นตาตื่นใจแห่งนี้ซึ่งเสิร์ฟอาหารจานต่อจานของพาสต้าที่ดีที่สุดในนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งทำด้วยมือทุกวัน
Caporilli’s มักได้รับ Pasta Giacomo ไม่เพียงเพราะพวกเขารัก Giacomo แต่เพราะพริกไทยร้อนและลูกชิ้นอยู่ในเส้นปาเก็ตตี้บาง ๆ
อาหารทะเลสดและเนื้อที่ปรุงด้วยซอสอิตาเลี่ยนนั้นไม่เหมือนของที่คุณอาจจะรับประทานที่บ้าน
“เว้นแต่คุณจะเป็น Cordovari หรือเพื่อนสนิท” Caporilli กล่าว
สวนเอเธนส์ – Google Maps
สวนเอเธนส์ – Google Maps
9. ATHENIAN GARDEN – GALLOWAY TOWNSHIP, NEW JERSEY
ที่เหลืออยู่ใกล้กับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน รายการใด ๆ ที่ออกจาก branzino ย่างของ Nick Psounos จะไม่สมบูรณ์ตาม Caporilli
“ฉันชอบที่สามารถนำไวน์ของตัวเองมาจับคู่กับอาหารกรีกทั้งหมดที่ใส่ออริกาโน น้ำมันมะกอก ซซาซิกิ บริโซลา ลาฟรากิ และไก่ Oreganata สุดโปรดของริต้า คาโปริลลี”
“อาหารเมดิเตอร์เรเนียนควรมีประโยชน์ต่อหัวใจ และฉันกินที่นี่มาหลายครั้งจนฉันอาจจะอายุยืน 100 ปี” Caporilli กล่าว
Rhythm & Spirits – Google Maps
Rhythm & Spirits – Google Maps
RHYTHM & SPIRITS – แอตแลนติกซิตี้ นิวเจอร์ซี
Peter Caporilli เสนอบทวิจารณ์ที่น่าทึ่งสำหรับ Rhythm & Spirits ซึ่งตั้งอยู่ที่ Tennessee Avenue ใน Atlantic City รัฐนิวเจอร์ซีย์
เชฟเควิน โครนินเป็นคนมีวัฒนธรรมอย่างแท้จริง และเราโชคดีที่เขาไม่ได้ใช้ทักษะมหาศาลและทำงานเกี่ยวกับข้อต่อหรือวิจารณ์ภาพยนตร์อย่างมืออาชีพ (นี่เป็นเพียงงานอดิเรก) แต่กลับสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารในครัวแทน
ฉันเป็นแฟนตัวยงของทุกอย่างที่เป็นดิน และเชฟเควินพบวิธีที่จะแนะนำทรัฟเฟิล เนื้อย่างช้าๆ เพื่อความสมบูรณ์แบบที่น่ารับประทาน และเปลี่ยนเครื่องปรุงรสง่ายๆ เช่น เกลือและพริกไทยให้กลายเป็นเครื่องเตือนใจเกี่ยวกับโลกที่ดีที่เราอาศัยอยู่
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: เรารู้ว่าคนที่ไม่ติด Top 10 ของเราจะผิดหวัง นอกจากนี้ เรายังส่งว่ารายการของเราเป็นแบบส่วนตัวและสามารถโต้แย้งได้อย่างยุติธรรมสำหรับร้านอาหารอื่นๆ ในพื้นที่แอตแลนติกซิตีซึ่งไม่อยู่ในรายชื่อของเราในปัจจุบัน
ด้วยความเคารพและขอแสดงความนับถือ
Harry Hurley & Peter Caporilli
อร่อย.
ประวัติอาหารและเครื่องดื่มของปีเตอร์ คาโปริลลี
Peter Caporilli – รูปภาพของ Don P. Hurley
Peter Caporilli – รูปภาพของ Don P. Hurley
Peter Caporilli เป็นเจ้าหน้าที่ระดับชาติ Chaine des Rôtisseurs สมาคมการกินที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในโลกที่ตั้งอยู่ในปารีส
ยศ: สมเด็จจังหวัดชุมพร
ตำแหน่งที่จัดขึ้น: นิตยสาร Gastronome บรรณาธิการไวน์และสุราแห่งชาติ
ประธานร่วมคณะกรรมการสมาชิกแห่งชาติ.
International Bronze Award for Meritorious Service to la Chaine (หนึ่งในสามคนที่เคยได้รับในสหรัฐอเมริกา)
นอกจากนี้: วิทยากรเริ่มต้นและผู้รับรางวัลกิตติมศักดิ์
สถาบันศิลปะการประกอบอาหาร AtlanticCape Community College
ปีเตอร์ยังทำหน้าที่เป็นผู้ตัดสินด้านการทำอาหารที่มีการแข่งขันสูงและได้ตีพิมพ์บทความมากมายเกี่ยวกับหัวข้ออาหารและเครื่องดื่มต่างๆ
หากคุณพลาดรายชื่อร้านอาหารคาสิโนแอตแลนติกซิตี้ที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกของเรา นี่คือ:
อ่านเพิ่มเติม: Hurley-Caporilli: 10 สุดยอดร้านอาหารคาสิโนในมหาสมุทรแอตแลนติกซิตี
แหล่งที่มา: ปีเตอร์ คาโปริลลี่.